文/诗绿凤
中国有句俗话说得好“无酒不成宴”，说明了好酒在宴席上的重要性。每逢节假日，尤其是新春佳节，正是家人团聚，亲友重逢的好日子，在这春意融融的节日里，烧上几碗好菜，备几瓶美酒，小酌几盅，举杯共庆佳节，开怀畅饮，谈笑风生，实在是一大乐事。
自古好酒多美名，有的古朴典雅，有的诗情画意，也有的平白通俗，读来饶有韵味儿。
下面就来说说中国这些名酒它们的酒名是怎么得来的。原来其中暗藏着很多文化意蕴呢。
1、茅台酒、董酒因产地而得名。
茅台酒产于贵州仁怀市茅台镇而得名。
董酒因酒厂设在贵州遵义的董公寺而得名。
2、有的白酒是以历史、传说、典故中的人物命名的。
比如看到杜康酒，就会让人想起酿酒祖师杜康；看到文君酒，就会让人想起汉代司马相如和卓文君的千古爱情故事；看到刘伶醉、太白酒，就会让人想起晋代“竹林七贤”之一的刘伶以及酒仙李白的种种趣事。
3、以酒质特点命名。
江西的“四特酒”，具有颜色清亮透明、香气芬芳扑鼻，味道柔和甘醇，饮后净爽提神四大特点，因而获得“四特”的美名。
桂林的“三花酒”，风味独特，它何以得名“三花酒”？原来两广民间在坚定酒的质量时，采用摇动酒液的方法，看起花多少以及起花的长短，最好的酒可以连起三花，故而得名。
4、以诗歌命名的酒。
酒历来与诗歌有着不解之缘。很多名酒就是以诗歌命名的。
如湖北的白云边酒，就是以李白的一首诗：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”
再比如北京大兴酒厂出品的浓香型大曲酒“醉流霞”，就是出自孟浩然的诗句中的最后一句：“金边初开火，仙桃正发花。童颜若可驻，何惜醉流霞。”
5、其他
古井贡酒是从历史上沿用下来的。古井贡酒，是明清两代专门进贡给皇帝的酒，故而得名。
“曲未酿得春风生，琼浆玉液泛芳尊。”一杯在手，品尝到的不仅是回味悠长的滋味与乐趣，探究酒名的来龙去脉，原来其中暗藏如此深厚的文化意蕴，也让我们由此了解了中国悠久的文明史，实在是饮酒与学文化两不误！
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