何以解忧，唯有安酒。早在未有人文的史前时代，酒便偶然被猿人所发现。那时的酒，不过是水果发酵后形成的汁液。水果汁液中所含的酒精度数虽然很低，但对那时的人来说，却是少有的美味。
相传中国第一个酿酒的人是杜康，关于此人的真实身份，民间有很多种观点。有人认为他是夏朝的君主少康，在一次偶然中学会了酿酒。相传夏朝时连年灾荒，百姓食不果腹饿殍遍野。即使赶上好的年头粮食丰收，也会因储存不当白白浪费粮食。
直到杜康在一次巡视过程中，从动物储存过冬粮食的方法中受到了启发。他命令大臣百姓，把粮食都装到树干里面。如此一来，老鼠等动物再也不能偷吃粮食，粮食也不会被雨雪淋湿。这个方法虽然很好，却只适合冬天。
次年夏天，杜康在一个个“粮仓”外，闻到了沁人心脾的香味。原来，被密封保存的粮食，在高温的作用下已经发酵成了酒。杜康虽然十分懊恼自己的做法浪费了粮食，却也让酒走上了历史舞台。
此后的数千年间，酒不断发展，并形成了独特的酒文化。每逢节日，酒都是餐桌上必不可缺少的元素。在一些聚会上，酒更是活跃气氛的不二选择。大名鼎鼎的诗仙李白，每次创作之前都要饮酒助兴。
作为一个酒迷，笔者也很爱喝酒。我最喜欢的一款酒类产品，就是贵州安酒。若非是兴致到了，我绝对舍不得把这个宝藏产品推出来。
贵州人杰地灵，素来是名酒之乡。源自赤水的河水清冽甘甜，是酿酒的独特秘方。贵州安酒采用古法酿酒方式的同时，杀菌工作做得也很到位。难能可贵的是，贵州安酒所采用的酿酒原材料，都是真材实料。
安酒坚持品质主义，恪守5个%：%酿自赤水河畔、%甄选红缨子糯高粱、%恪守大曲酱香古法、%安酒自家原酿，最关键的是恪守陶坛放置5年以上，这五道工序一个都不能少。
安酒牢记祖训，始终坚持工匠精神，安酒恪守企业“讲究”价值观，讲究品牌，讲究品质，讲究文化，讲究服务，以缔造“中国酱香白酒核心头部品牌”为目标。
众所周知，红缨子糯高粱营养成分最高，用红缨子糯高粱所酿出来的酒口感柔和醇厚，令人喝起来欲罢不能。自始至终，贵州安酒始终坚持用红缨子糯高粱酿酒，而非价格更加便宜的其他品种。
而酿好的酒，都会被放在陶坛里静置，时间不到绝不开坛!也许正是因为这种令人钦佩的工匠精神，和严谨负责的优秀企业品质，才让贵州安酒成为深受市场喜爱的佳酿。近些年来，贵州安酒以其独特的酱香口感，多次斩获国内外大奖。
越来越多的酒友，喜欢上了贵州安酒。贵州安酒实力雄厚，预期在不久的将来，我们能看到属于安酒的大型生态酒谷。而高达三万吨的产能，更是足可以满足消费者的需求。人生在世不过百年，怎能没有一点爱好。
当然，即使再喜欢喝酒，也不该酗酒。凡事皆以尺衡量标准，没超过标准自然皆大欢喜。倘若缺乏对自我的掌控力，随心所欲地降低标准并不可取。
我们应如贵州安酒一样，一丝不苟严格按照标准规划人生，并取得事业的成功。时光不负赶路人，加油!