俗话说得好“一方水土养一方人”，其实一方水土也可以成就一个行业，众所周知，河南是一个粮食大省，而且河南境内河流众多，有此得天独厚的条件，自然也就成就了河南的酿酒业。
回顾河南白酒的发展史，不难看出河南也曾在酒坛有过一段叱咤风云的日子，像杜康酒、张弓酒、宋河粮液等美酒都是河南白酒的杰出代表。
其中有一款白酒曾经还是“国宴用酒”，只不过后来因为酒厂经营不善，出现内部竞争，逐渐走了下坡路，如今日落西山少有人知。
出道即巅峰
杜康酒是我国最古老的历史名酒，最初由酒祖杜康所酿造，面世以来深受文人墨客的喜爱，后经曹操“何以解忧，唯有杜康”这一诗句名声大噪，一时间火遍大江南北。
让人遗憾的是它真正的酿造方法在冗长的历史长河中失传，不过后辈——洛阳的伊川酒厂为了重振杜康酒的威名，就四处走访，不断探索酿酒技术，最后不负众望，他们成功酿制出了杜康酒。
年，杜康酒问世，瞬间就引起了爱酒人士的抢购热潮，大家齐聚伊川，都想要一品杜康酒的美味，当时还曾出现一瓶难求的盛况，杜康酒可谓是出道即巅峰。
三分天下
看到杜康酒的市场如此之大，汝阳酒厂就有些坐不住，随即也筹建了一个杜康酒厂，并向上级申请了酿造杜康酒的生产权。
此后，陕西白水县也加入了生产杜康酒的行列，渴望从中分一杯羹，不过白水杜康酒厂生产的杜康酒是清香型的，伊川和汝阳酒厂生产的杜康酒则是浓香型的。
就这样，三家酒厂同时独立生产杜康酒，形成了三分杜康酒市场的局面。
祸端显现，商标之争不断
年，彼此相安无事的三家酒厂第一次产生争执，原因是上级整顿商标权，要求酒的名称和商标要统一。
后经调解，由最早开始生产杜康酒的伊川酒厂注册并使用商标，其他两个酒厂向伊川酒厂报备后，也可免费使用该商标。
年，杜康酒迎来了它的又一巅峰，凭借着多年积累下来的口碑，杜康酒被指定为“国宴用酒”，有了官方的认可，杜康酒的销量甚至一度超过了五粮液、茅台等名酒。
人红是非多，杜康酒红了后麻烦也随之而来，汝阳酒厂野心勃勃，一心想要摆脱伊川酒厂对他们的掣肘，于是便再次和伊川酒厂展开了商标之争。
在它们争得头破血流时，市场上涌出了一大批山寨牌杜康，既分走了它们的市场，又败坏了杜康酒的名声，杜康的品牌价值也随之大打折扣。
这时，白水杜康也加入了商标之争，使场面更加混乱，年，伊川酒厂和汝阳酒厂相继破产，之后两家握手言和重组了洛阳杜康，可是白水杜康一直虎视眈眈，新一轮的商标之争重新点燃。
十几年的官司让杜康酒的名誉一降再降，而白酒市场在经历了十几年的发展后，也出现了各类新的名酒，杜康酒早已没了当年的市场。
本来有千年历史加持的品牌，只要好好经营，将会一直延续它的辉煌，最后却因内耗生生陨落，只能说一手好牌被打的稀烂。
说到底，还是酒厂的经营出了问题，一个决策的失误，导致往后的道路都泥足深陷，日落西山后进入黑夜，再之后被人遗忘也是必然，其实我国还出现过很多因酒厂经营不善，导致名酒陨落的事情。
物极必反，一味地去争不见得会有好结果，有野心是好事，但是凡事都讲究一个度，一旦超过了这个度，很可能就会反噬自身，只有酒厂妥善经营，做好酒的品质，才会屹立于酒坛不倒。
如今社会千变万化，白酒市场也是百花齐放，网络时代酒香也怕巷子深，不做宣传，没有知名度，市场份额自然就低人一等，即使酒厂酒质再好，也只能屈居其他白酒之下。
河南还有另一款曾获得过名酒称号的白酒：宝丰酒，和杜康酒的境遇有着相似之处。在巅峰时期它的销量直逼汾酒，隐隐有与之抗衡之势。
它的酒香细腻，闻之有沁人心脾之感，饮之五味均衡，甜感从头到尾都能感受的到，因此受到了不少人的喜爱，还曾被誉为“莲花酒”。
但是因酒企经营不善，决策失误，和健力宝联合后，没能扬长避短，反而酿造起了酒厂不擅长的浓香型白酒，导致宝丰酒逐渐走了下坡路。
此后宝丰酒的发展愈加不稳定，除了当地人很少有人知晓，随时随地都面临着破产的危险，可见酒厂经营决策有多么重要，一旦停产很可能就成了众多酒友心中的遗憾。
在千里之外的“酱酒之都”茅台镇，也有着一款酒质上佳的好酒，但因酒厂不爱做宣传，名气一直不大，当地的爱酒人士为了能让它走出贵州，可谓是操碎了心。
它的酒厂坐落在赤水河旁的酱酒生产区，距离茅台酒厂直线距离不到米，跟茅台酒共用一套供水系统，它便是被称为“酱酒黑马”的木台厚道酒。
是一款正宗的大曲坤沙酒，酒质醇和，酱香味十足，采用当地糯性红缨子高粱和优质小麦为原料，严格遵循“+N”的工艺酿制。
值得一提的是它的酿造人冯小宁，师承茅台老厂长李兴发，有着30多年丰富的酿酒经验，在业界还被誉为“茅台八仙”之一。
喝过它的酒友都对它赞不绝口，酱香气足但不似老派酱酒般冲鼻，粮食香中略带点花果香，引人垂涎。
入口后酒香在口腔中蔓延开，甜中微微带酸，口舌生津，下咽也很顺利，一点也不辣喉咙，在贵州的酒桌上经常可以见到它的身影。
但是酒一心扑在酿酒上，不怎么做宣传，导致它现在也没能走出当地，除了当地人少有人知，实在是非常可惜。
在竞争激烈的白酒市场上，不少酒企都存在这样的经营问题，还希望各个酒企能够吸取教训，把经营和酿酒同时注重起来，让我们国家的白酒走得更高更远。
你的家乡有类似经营问题被埋没的好酒吗？欢迎大家评论区留言分享。