这几款白酒价位适中,却真材实料,值得大家品尝一下
陕西,简称“陕”或“秦”,位于中国的内陆腹地,共与8个省区接壤,有承东启西的区位优势。地势南北高,中部低,属于温带大陆性季风气候区,冬暖夏热,四季分明。
陕西的历史悠久,先后有周、秦、汉、唐等14个朝代在此建都,人文资源特别丰富,古代城阙遗址、古寺庙、古陵墓等数不胜数,最为著名的秦兵马俑就是这里的巨大雕塑艺术宝库,反应出当时的超高水平,是当今世界的八大奇迹之一。
陕西的酒文化,早在先秦时期就得到了快速的发展,多元地貌加上光照充足,都给这里的作物生长提供优厚条件,所生产的粮食不但产量高,而且质量相当好,在这样的基础下,想要酿好酒简直轻而易举。
四大名酒之一的西凤,就产自这里,早时期便与茅台、汾酒、泸州老窖首先确定了中国白酒的四大香型,占据白酒市场的半壁山河。
但是当地除了西凤,这些酒曾经也红极一时,一度直逼西凤,价位适中,我们不妨来看一下。
1、太白酒-“凤香不止西凤酒”
产自眉县金渠镇,其名来源于太白山。
这款酒始于商周盛于唐宋。是中国最古老的酒种之一。先后获得“陕西名牌产品"“陕西名酒”等五十多个荣誉称号,也被列入《中国名酒传》。
采用优质高粱作为原料,再精选大麦、豌豆制曲,做糖化发酵剂,再在暗窖中进行分层发酵,经过混蒸混烧等工艺酿成。
太白酒有着醇香秀雅,入口甘爽,醇厚丰满,五味协调,回味悠长的特点。
这款酒因为是和西凤酒一样的香型,很大一部分份额是来自西凤酒的影响,西凤酒风靡的时候这款酒发展也比较好,但后面西凤没落,这款酒并没有改变相关的策略,使得销量一落千丈,不过位适中,值得大家品尝一下。
2、白水杜康-酒林“元老”
产自白水县大杨乡康家卫村,是一款清香型白酒。因酿造人“杜康”而得名,这款酒也是价位适中,真材实料的一款清香型白酒。
原料上采用优质高粱,再加上小麦、大麦、豌豆作为发酵剂,经传统的老泥池发酵、立窖等工艺勾兑而成。
酒体具有芳香纯正、五味协调、入口绵甜、酒体醇厚柔和,酒味悠长,饮后留香的突出特点。杜康酒是我们华夏民族千百年遗留下的瑰宝,历史悠久,文化内涵丰富,有着“何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。
但“杜康”这一商标引发争端,导致现在有两个所在地拥有“杜康”的使用权,分别是洛阳和陕西,白水杜康也受到很大的影响,发展不前。
以上2款酒大家有没有喝过?在陕西算得上是当地大牌,但是因为种种原因,如今在市面上销售已经很惨淡,一方面是经营策略的不足,还有的就是宣传不到位,使其逐渐跌落神坛。
我认识的其他省份也有这样的酒,与上面两款酒有差不多的经历,都比较“任性”,但是酒口感这一块,拿捏得死死的,都是纯粮酿造。
1、缘得仿台酒--贵州“小茅台”
这款酒的酿造人为了探寻更加接近茅台口感的酿造方法,特意前往茅酒之源——荣和酒厂(原茅台酒酿造的三大烧坊之一),与荣和酒厂进行了深度的联名合作。
由荣和提供十年基酒,缘得提供年份老酒(,二十年茅香老酒),并由资深酒师一起调制而成。
不但口感纯粹,而且价格从未浮动,价位适中,却真材实料,为的就是让更多的人消费得起平价酱香酒,值得大家品尝一下。
酒体色泽自然,微黄透明,无悬浮物,非常干净!酱香丰满无邪杂,酒香纯正雅致,令人愉悦。入口生津,层次感丰富,酒体醇厚稳重,酱香四溢,下喉顺其自然,让人流连忘返非常上瘾!
不过这款酒也有一点“任性”之处,那就是生产那么久以来,没有大肆宣传,只是本本分分的做酒,导致很多人都不认识这款酒,实属可惜。
缘得仿台荣和联名款贵州茅台镇酱香型白酒53度纯粮食坤沙老酒窖藏老酒高端白酒Ml京东好评率96%无理由退换旗舰店¥购买2、竹叶青--药效酒
是中国历史最悠久、口碑最广泛、品质最优良的酒,历史可追溯到南北朝时期。
使用汾酒作为基酒,在加上公丁香、砂仁、零香紫檀、陈皮、广木香等十多余种药材,经过层层工艺酿造而成,价位也比较适中,用料也比较好。
竹叶青是十八大名酒之一,抓住了出口和老年人的市场,让这款酒得以生存。
不过它的优势也是它的劣势,这款酒一直“任性”的主打药效酒,抓不住年轻人的市场,后期将很难再打动消费者。
你还知道哪些“任性”酒?评论区分享一下。