“包装简易”“摆放于商超陈列最下层”“低价”这么多看起来并不算好词形容的的“光瓶白酒”,能有什么魅力呢?
给大家科普一下,“光瓶白酒”指的是没有包装盒的白酒,和很多其他被包装花哨、华丽的“礼品酒”不同,“光瓶白酒”给人的感觉,是把钱花在了刀刃上,价格亲民,平民老百姓也喝得起。
而如今各类白酒层出不穷,在外包装上一个比一个花哨,让购买者目不暇接,很多原本备受肯定的“光瓶酒”却惨遭“看起来土气”,拿不到台面上请客的嫌弃,被一些杂牌酒抢了生意,处境令人唏嘘。
在这种局面下,不少混迹“酒场”多年的老酒友却更多地保持了清醒,在他们眼里,光瓶酒图的就是一个好喝实惠。在中国想买光瓶酒,买这三款就足够了,%粮食酿造,便宜还好喝。
白水杜康
看起来平凡无奇的白水杜康,如果不特意提,很少人会知道它是“王室八珍”之一,酒体清澈透明、芳香纯正、入口绵甜、醇厚柔和、五味协调、回味悠长、饮后留香、风味独特,它也早已在年作为神舟飞船的特殊“乘客”,登上了太空。
白水杜康目前已经存在了上千年,为“酒祖”杜康所造,年又被陕西省白水杜康酒厂在酿酒原址进行重建,原厂基地重建意味着白水杜康酒厂所用的酿酒原料和千百年前的如出一辙,唯有酿酒工艺随着现代工业的发展有了进一步提高。
可当白酒开始讲究“档次”,处于低档次的白水杜康品牌价值开始下降,即便在年通过在陕西省政府的帮扶下,获得了新的发展契机,如今依然没能完全适应市场环境,属于只有老酒友才会当“口粮酒”的一款。
古道江湖
这款酒很多人不清楚它的来历时,会把它归到近些年才出现的小众品牌,确实也是在近些年内,这个品牌才比较广泛地出现在网络上,评价却出奇的好,有些消费者甚至直言:“尝到了大牌白酒的味道”。
我们知道,要想做一款可以媲美大牌的酒不是一件容易的事,涉及到的不仅是工艺、技术,酿造过程中用的水、粮食的选取格外重要,可以说“一方水土酿一方酒”,它产自四川邛崃,位于“川酒”酿造区域,有着天然优势。
长久以来,作为一二线酒业品牌的原酒供应商,它早已通过其他“样貌”出现在大众餐桌上许多年。
52度的古道江湖更是平民百姓眼中必入的囤酒选项,买回家不怕低度数白酒放得久,味道有所折损,收藏和自饮都很合适。
玉蝉大曲酒
在很多大牌酒广泛发展“贴牌酒”的当下,真正值得品尝的又有哪些呢?
这款选用优质基酒在泸州灌装生产的浓香型白酒,传承了传统的古法酿造工艺,以红粱、小麦为主要原料,通过蒸糟拌曲,封窖发酵,蒸馏滴酒而成,具有典型的浓香经典风格及窖香浓、进口绵、落口甜、入喉醇、回味长之特点。
曾几何时,“光瓶酒”与“口粮酒”几乎能够划等号,白酒作为一种生活饮品最重要的是好喝、耐喝,一味的追求网红款只会让“光瓶酒”的价格和高档白酒一样价格水涨船高,购买价格合理的“老酒”往往是解决这个问题的最佳方案。