陕西人眼里几款好酒,居然没有西凤酒,这是为何呢?让人匪夷所思
一款好酒,应当具备以下这几点特征才能算得上是一款好酒:
特征一:外观好看。
特征二:酒质好。
特征三:性价比高。
虽然,很多人都知道以上这几点是一款好酒所具备的特征,但我们也知道,依照如今的白酒圈内这个情况来看的话,想要挑选到一款好酒岂是那么简单,我们先不说我们有没有具备了辨识一款酒的能力,即使是具备了辨识一款酒的能力,但在面对遍地白酒的时候,依旧可能会挑选错了,这就是复杂的白酒市场,所以说,你想要在如今的白酒市场上挑选到一款好的酒,不仅仅是要具备专业知识,更加重要的还是需要老练经验才行。
陕西人对白酒的挑选拥有着自己独特的见解,他们喝酒的时候,从来不看这款酒是不是名酒,只看这款酒的口感,因为对于他们来说,这款酒即使定价在昂贵,但是酒质不好的话,这款酒依旧是“水货”。
说起来你或许不相信,陕西人喝酒从来不喝本地的西凤酒,准确地说来是陕西人眼里几款好酒,居然没有西凤酒,这是为何呢?让人匪夷所思。
原因一:西凤酒有名气,但不是不可替代。
我们都知道,虽然如今白酒市场上名酒很多,但其实很多名酒也不是不可替代,恰恰相反,即使再有名气的一款酒,如果出现一款酒质比他好,口感他还好的酒的话,那么这款酒一定会被替代。
对于消费者来说,他们的需求很简单,不要最贵的,也不敢要最便宜的,他们所需要的是既便宜既好喝的酒。
以如今的白酒市场来说,类似西凤酒口感的酒很多,口感比起西凤酒好喝的酒也不少,这也是为什么很多人说他不是不可替代的原因了。
原因二:西凤酒造假的太多了,让人防不胜防。
都说“人红是非多”,不仅仅是人是这样,白酒也是这样的。
西凤酒作为凤香型白酒的代表,这款酒别看如今名气不是很响亮,但是当初可是很火爆的,一度卖到脱销。
可惜的是,这款酒造卖到真酒的机率太小,假的又太多了,让人防不胜防。
原因三:昂贵。
除了上面这些原因之外,还有一点,那就是西凤酒的定价高了,远远不是一般人所能够消费得起的。
这也是为什么,很多陕西人不喝逐渐本地的名酒,而是去喝一些廉价酒的原因了,归根结底还是这款酒喝起来的时候,实在是太昂贵了。
那么,陕西人既然不喝本地的西凤酒,他们平常都喝哪些酒呢?我们一起来看看。
①白水杜康
陕西平常时候所喜欢喝的酒确实不是西凤酒,而是这一款白水杜康。
这款酒酒质高,口感不错,因此在陕西本地卖得不错,很多酒友对这款酒还是很喜欢的。
特别是在陕西的酒席上,这款酒可是一款必不可少的存在。
②缘得仿台酒
说起优质的酱香型白酒,白酒市场上很多,但要说哪一款酱香型白酒是最具有收藏价值的,那一定是这款缘得仿台酒了。
不同于一般的酱香型白酒,这款酒从工艺到原料的采集,都立志要做到最好,最精。
这款酒在酿制的过程当中,所选择的工艺是酱香型白酒圈内每一款酱酒都会用的大曲坤沙工艺,而在原料上的采用,这款酒所采用的是拥有着“美酒河”之称的赤水河畔的红缨子糯高粱。
为了能够使得这款酒酿制出来,酒香更加的纯正,口感更加的香醇,所以酿制时间长达一年多,等到这一年多的酿制结束以后,还需要经过七年以上的窖藏,最终才成型。
这款酒外观大气,酒质上乘,打开的时候,酒香味很四溢,酒花入杯,十分的浓郁,而且壮观。
喝起来的时候,这款酒酒体醇厚,幽雅细腻,生津感强,咽下去水果香、粮食香、窖香等诸多味道层层递进。
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太白酒,这款酒最大的特点就是,酒香浓,口感好。
以前陕西人最喜欢的一款酒就是这款了。
好了,这一期的分享就结束了,我们下期见!