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TUhjnbcbe - 2024/5/14 18:14:00

导语:在我国有4种“骨灰级”白酒,既好喝又便宜,很多人还不知道,这第二款还跟茅台肩并肩呢!

举杯邀明月,对影成三人。诗仙斗酒诗百篇,白酒在我国的历史可以说源远流长。国人爱酒从古至今亦是如此,没有变过。每到逢年过节,亲友相聚,白酒就是绝好的催化剂,既是沟通感情的桥梁,又可以举杯畅饮的爽快。

那选择一款好的白酒,就是这宴席的必备之选了。那你知道么,有4款“骨灰级”的白酒,既好喝价格也不贵。第二款跟茅台肩并肩得好,我们就来一起认识一下他们吧。

第一款:董酒

说起贵州的白酒,我想大多数人都会毫不犹豫地想到茅台,只有贵州当地的人才知道,这个茅台在贵州人称贵州两朵花,早在第二届白酒品评大会的时候就被入选为我国的“八大名酒”之一。

贵州人说不喝董酒不懂酒,说明董酒有它独特的特征,就是因为它开创了中国白酒的另一个香型“董香型”。这董香型白酒和我们寻常喝的浓香和酱香白酒不同,它有着一股独特的味道。

很多人一打开董酒的瓶盖就能闻到一股类似螺蛳粉或者榴莲的味道,而喝上一口还有一点点的酸臭之味。没错这酒是它独特的味道,就是因为它是用十几味草本还有珍贵动物为原料的酿造而成的白酒。刚开始喝的时候你可能不太习惯,但是习惯之后就会对这味道爱不释手。

第二款:西凤酒55度。

作为中国四大名酒之一,西凤酒的历史可以说历史悠久,它始于殷商,盛于宋唐。如果你来到陕西不喝这西凤酒可以说没来过陕西。而这个以高粱为主要原料的“凤香型”白酒可以说它的诞生开创了白酒界的另一个神话。

它的香型有点兼容清香和浓香之间,就好似兰花,濯清涟而不妖,香远益清,亭亭净植。它采用高粱、小麦、大麦为原料,采用当地优质水源,用酒厂特有的西凤大曲,蒸馏储存三年以上,方可饮用。

酒友们给它的评价:酒香清晰淡雅,酒味浓香醇厚,诸味纯净无杂质,甘润爽喉的特点。虽然有55°但是入口没有辛辣和难以下咽之感。

第三款:古道江湖

都说四川的妹子辣、漂亮,这四川的酒也是如此。天府之国的美誉成就了这白酒的故乡,让这里的位置非常适合酿造白酒。

而川酒除了五粮液和国窖之外,还有一款骨灰级古道江湖也是难得的佳作。它的酒厂虽然只有32年历史,但是酒厂是国内一二线浓香型名酒的基酒服务商。

口感似曾相识,当地人经常囤货作为口粮酒在喝,因为用心酿造酒,几十年的酒基的沉淀,喝过的人就难忘。

遵循古法固态法工艺,采用传统的5粮配比酿造而成,再恒温窖藏天也就是5年才上市。所以这酒除了有五粮浓香酒的粮食香味之外,还有着浓浓的陈香之感。

而这酒虽然好喝可它是实打实的光瓶酒,就是因为酒厂没有花费更多的广告宣传。

第四款:杜康酒

何以解忧唯有杜康,这句连5岁孩童都可以念出的诗句,就能知道这酒在国人心中是何等的有分量,它的产自河南汝阳,有着悠久的历史文化的名酒,则是我们不可多得的文化遗产。

河南人的热情豁达,喝出的酒和他们人一样,浓烈豪爽。当地由于有着优质的土壤种植出优质的大麦,并选用酒泉之水再用泥土发酵法在此之上又融入了现代的酿酒工艺,所以这酒浓郁香醇,酒色清澈无杂质。

入口芳香纯正,绵甜柔和,是典型的浓香白酒。而更为难能可贵的是酒厂一直走的是中端白酒的市场,为的就是回馈老百姓,让更多的人喝得起好酒。

那么它们为什么堪称是骨灰级的白酒呢?

第一就是因为酒厂均有着深厚的历史。

我们知道一款白酒好不好,除了看品质之外,还要看酒厂的实力,有着历史的酒厂说明他是经过时间的积累走过来的,实力肯定不容小觑。

第二是,这些酒厂更传承着我们千年的酿酒文化。非常难得。

就像西凤一样,它不仅代表着和凤香白酒,也是代表着陕西白酒的历史。而就是因为有着如此深厚的文化,它才可以和茅台一起并肩中国四大名酒。

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