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TUhjnbcbe - 2024/7/10 7:39:00
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谁是正宗杜康酒?陕西、河南争了几十年,不曾想以两败俱伤收场

提到中国的白酒,有一个品牌大家都不陌生,男女老幼喝不喝酒都听说过,那就是杜康。

杜康在历史上是确有其人的,不仅被奉为“酒祖”,更是中国历史文化名酒,本来是有实力成为白酒第一品牌的,只是因为旷日持久的商标之争,让杜康这个大IP沦落为一个三线品牌。

目前市面上打着“杜康”旗号的白酒,有两家公司,一家在河南,一家在陕西,这里面还有一段长达30年的故事,耐人寻味。

早在70年代的时候,前后脚就有3家酒厂前后陆陆续续开始生产、销售用“杜康”2个字命名的白酒,这三家酒厂一家是位于陕西的白水县,另外一家是在河南省汝阳县的杜康村,还有第3家酒厂在河南省的伊川县,当时也没有人想到去注册个商标,所以市场上销售的杜康酒,居然有3个厂址。

后来到了80年代,三家酒厂几乎同时申请注册“杜康”商标的使用权,因为三家酒厂都有实际使用商标的事实,当时就批准允许三家同时使用“杜康”商标继续经营。

现状没能维持几年,河南的两家酒厂合并成为一家公司,关于商标使用又重新拿出来说事儿,最终商标局将“杜康”两个字判给了河南的洛阳酒厂,而陕西的酒厂则要在杜康前面加上“白水”两个字,自此市面上出现了“杜康”和“白水杜康”两个商标。

按理说这个事儿应该就算结束了,然而两家酒企又在网上吵了将近10年的口水仗,导致“杜康”品牌商标价值直线下降,从白酒领域的第一名,跌落到不知名。

因为杜康本人是生于陕西,后期创业发展都是在河南,包括曹操喝的杜康酒也在河南汝阳,所以白水县有杜康酿酒的遗址,汝阳县也出土了杜康当年酿酒的酒坊遗址,如今市面上能够见到的杜康酒,仍然还是“杜康”和“白水杜康”两个商标,但是生产厂家多达八九个,因此汝阳生产的杜康酒被认为更为正宗一些。

近些年酱香酒的热度持续升温,白水杜康又在贵州成立了酱香酒公司,开始进军酱香酒产业,让消费者有点摸不到头脑,其实对于现在的白酒品牌来讲,杜康逐渐成为了一个商标符号,你要说哪个更正宗的话倒也谈不上。

贵州本地有很多老牌的酱香酒品牌,和传统的酒厂,比如下面这几款,都是纯正的贵州本土酱香酒,喜欢酱酒的酒友们可以了解一下。

遵仁台

遵仁台是贵州仁怀的老酒厂、新品牌,酿酒历史也有几十年了,是最早一批开始以传统古法酿造大曲坤沙酱香酒的本地酒厂之一。

酒厂的位置是在茅台镇,也是现代酱香酒的发源地,最核心的7.5平方公里的酱香酒核心产区之内,酒厂规模不大,每年也是严格控制产量,再加上纯正酱香酒的酿造周期比较长,一年只能酿一次,新酒还要经过10年以上的陶坛窖藏,所以酒厂一直坚守以品质作为酿造核心理念,在酱香酒发烧友和爱好者的圈子里口碑非常好,没有花重金打广告和请代言人,把资金节省下来用于提高技术和回馈给消费者,经过口口相传,获得全国广大酱香酒友的认可和高度的评价。

遵仁台这款酒在酒业协会的支持下,聘请了10余位专家老师作为技术团队,对整个酿造流程和酒质进行把控,同时经过老师们的品鉴之后,亲手写下了非常中肯的评语,每瓶酒的包装里都会有一份品鉴证书,此酒酒色微微黄,清澈透明,酱香突出、茅香舒适,各种香气协调饱满,醇和爽净,后味悠长,是典型的大曲酱香酒风格。

青酒

青酒也是贵州本地的一个非常知名的品牌,也是因为市场运营的原因,在全国的知名度虽然不是很高,但是在贵州本地几乎是老酒民们无人不知无人不晓的品牌,一直以来坚守品质,酿造老百姓喜欢的美酒,这几年青酒更加重视全国市场,在很多省份和地区进行了宣传和推广,相信不久的将来,会有更多的消费者有机会在家门口就能看到这款酒。

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