中国3大“憋屈酒”，辉煌时家喻户晓，如今身影难寻，咋回事
纵观我国白酒的发展历史，长达数千年之久，早在先秦时期的《战国策》中就有关于酒的记载，直到晚清时期，伴随着蒸馏技术的出现，中国白酒实现了质的突破，傲然于世。
直到新中国成立后，我国白酒迎来了发展的巅峰时期，在解放后的短短的几十年间，各类白酒争奇斗艳，呈现了百花齐放的盛大场面。
在这段时间内，有些白酒实力超群，依然是行业内的佼佼者，而有些白酒，有过短暂的辉煌，又日落西山，辉煌时一瓶难求，如今落魄至货架积灰无人问，可谓是憋屈至极。
落毛的凤凰——西凤酒
西凤酒是产自陕西的一款小众凤香型白酒，乐天派文学家苏东坡，曾作诗“花开美酒曷不醉，来看南山冷翠微”来盛赞西凤酒
西凤酒也不负重托，在第一届全国评酒会上被评为“四大名酒”之一。
它的辉煌直到上世纪90年代，在这段时期，不少酒企开始改革，茅台开始计划上市筹资，泸州老窖开始新品开发国窖，汾酒也致力于提升酒质，只有西凤酒像个只会看戏的“二傻子”，错失白酒发展的黄金时期。
再后来西凤酒玩起了贴牌酒的战略，本想着可以平步青云，没想到连自己几十年打下的好名声也败得一塌涂地。
事到如今西凤酒还一直深陷贴牌风波，不少酒友都说“西凤不带酒，看见绕道走”，贴牌西凤酒质参差不齐，直接拉低了老百姓对品牌的信任度，曾经的老四大名酒，如今只能退居二线，实在可惜。
走不出河南的酒祖——杜康酒
从古至今，不少文人雅客对杜康酒情有独钟，其中最为著名的当属曹操的那句“何以解忧，唯有杜康”。
只不过千百年前的杜康酒酿造工艺，早已被历史的车轮，碾压得毫无踪迹了
直到上世纪六七十年代，百废俱兴，各行各业百花齐放，杜康酒也开启了它的复兴之路。
凭借着深厚的历史底蕴，这款酒一出厂，瞬间成为白酒市场的焦点，很多人为了一品千年佳酿，不惜连夜排队购买，在辉煌时期的杜康酒，年销量是五粮液的三倍，它当年的风光可想而知。
杜康酒正处于辉煌时期，却飞来横祸，陕西也出了杜康酒，在长达十几年的商标争夺战中，错失白酒发展的黄金时期。
再加上市面上还有一些无良商家，借着杜康酒的名气，肆意造假，导致杜康酒声誉俱损，名气也不显当年，如今只能在河南本地小有名气，退出了畅销酒的名列。
茅台镇背锅侠——君中元私藏酒
君中元私藏酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造坤沙老酒53度酱香型白酒ml*2两瓶装京东月销量好评率99%无理由退换官方店旗舰店￥购买一条赤水河、一个茅台镇把贵州白酒拉到了巅峰位置，一些不良酒贩，打着茅台镇的旗号，开始造假，至今白酒圈还流传着一句“茅台带个镇，购买需谨慎”，因此茅台镇生产的酒，多被打上假酒的标签。
殊不知，茅台镇除了赫赫有名的茅台，还有很多良心酒企，酒质不输大牌，当地酒友视为心头爱。
这款君中元私藏酒便是如此，酒企不善宣传，只在当地小有名气，酿造人是曾传政，对酿酒有着颇高的见解，曾经跟着李兴发（原茅台酒厂副厂长）钻研酿酒技术。
从选料开始，都有着严苛的标准，只用支链淀粉含量高达88%的红缨子糯高粱，这类高粱破损率低，恰到好处的单宁含量，使酱酒风味更加突出。
采用传统的坤沙大曲工艺，这种工艺要经过道工序才能完场出酒，长达一年的酿造周期，也造就了白酒上等的品质。
酱酒越陈越香，为了使白酒口感更加协调，在出酒后，还要在特制的陶坛中陈放足足六年的时间才能出售，拿到手就是老酒的品质，酱香浓郁，入口醇厚，饮后不上头，让人回味无穷。
今天的分享就到这里了，你还知道哪些好酒，欢迎在补充。