第二章上古轩辕
时间：距今1万-年
时代：新石器时代晚期
古区域：古燕山南麓、古濡水（滦河）、龙鲜水（陡河）、还乡河一带
现地区：迁安安新庄、八里塔、迁西县西寨、唐山市大城山等地
代表人物：龙鲜水畔先民
代表事件：西寨遗址、安新庄遗址、大城山遗址
第七话贯头山黄帝造酒
对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。
曹操的一首短歌行，或许是我们最早了解酒是怎么来的出处。从此，酒神杜康深入人心。
中国的两大酒神，一个是仪狄，相传发明的是黄酒，一个是杜康，相传发明的是高粱酒。但不管发明的酒在历史上多么有名，也比不过现在的茅台酒。时代在发展，时代在进步，人们对于酒的认知和喜爱在不同的阶段有不同的表现。
中国最早发明酒的人是谁？
黄帝。
中国最早发明酒的地方在哪里？
河北唐山迁安贯头山。
《黄帝内经》中有记载，黄帝与岐伯（医圣，中医始祖）商讨“汤液醪醴”（lao，li醪酒、甜酒，即药酒）一事，就是说黄帝和岐伯曾在一起共同研制一种治疗疾病的药酒。
相传黄帝与岐伯在宫殿旁边的山谷里，用山上的泉水和糯米制成了一种液体，后人称之为黄酒。黄帝酿酒的山就是今天大五里的贯头山。
安新庄遗址出土的陶雕女酿酒师像，迁安马哨村出土的文物青铜鼎和有“箕子（ji，箕子与微子、比干在殷商末年齐名称“殷末三仁”，后东渡朝鲜）”铭文的青铜簋（gui，一种器皿），都证明了在迁安地区，曾经出现过酒。
这便是！
黄帝岐伯研药酒
糯米泉水精华留
安新遗址酒师像
贯头山上酿黄酒