这一轮新冠疫情在全国多点暴发，尤其吉林、上海，3月30日国家卫健委通报分别为吉林例、上海例，其它省份从几十例，到几例不等。当然还有香港也很严重，不过据相关报道，香港疫情出现了拐点，已停止核酸检测，全面上中医中药治疗新冠。现在中药很受港人欢迎，这让人振奋！
我们都在为疫情防控做贡献
我所在的城市长沙也不容乐观，截止3月30日，本轮新冠疫情累计报告22例感染者，其中确诊20例，无症状感染者2例。芙蓉区有几个社区实行了封控，东塘雅礼学校区域也实行了封控。天心区实行全员核酸检测，我是早出晚归的，社区做的核酸检测，只有上周日有机会做了，其他都是在上班的地方做的。
天心区防疫指挥部发送的短信称，“无正当理由不参加检测的市民将采取赋黄码等措施”。我有点纳闷，“赋黄码”这样的骚操作是怎么做到的？那是不是就是人为干预了，本来不是黄码也可以给你搞成黄码，这也太那什么扯了吧。好在这句话前面有一个定语“无正当理由”，不然那就真的有一丢丢“流氓”了。如果是我，肯定不会故意不做核算，要么是赶不上社区做核酸，要么就是上班的地方本来就没做核算，那就两头都没做，但这并不是我故意逃避不做的好吧。
全员核算检测，我不知道是根据什么依据而采取的防控政策，但我一般也是会遵守并执行的，反正社区的人都做了，我一个人或几个人不做，或者反对抗议，也无济于事，该做的还会做，免得造成不必要的麻烦，比如“赋黄码”，被隔离等。何况一般只要是政府要做的事，从来不会因为少数人的不乐意甚至反对抗议，就会终止执行，半途而废。因此，我照样露出胳膊接受疫苗注射，北京生物打了两针，后来还打了加强针；照样张开嘴，啊啊啊，接受核酸检测，测了三四次吧。
现在出门戴口罩已经成为一种习惯，无论自己驾车，还是乘坐公交地铁，我都会自觉自然地把口罩戴上，手机扫描场所码，尽量不用手触碰扶手栏杆，回家就洗手，饭前也洗手，整的像是非常洁身自好的那种装逼的样子。当然也是为了自身健康着想，努力做好养成行为习惯，为疫情防控工作尽心尽力，哈哈。一句话，我们都在为疫情防控工作多做贡献。
白酒杀菌消毒还真有其事
疫情当前，除了做好以上这些行为习惯，我还亲力亲为，亲自试验，用高浓度的乙醇通过口腔唇齿舌尖到咽喉上呼吸道再到腹腔肠胃进行杀菌消毒。——说人话，不就是喝酒嘛。
是的，我发现，疫情期间，喝酒是一个不错的餐食选项。它不仅满足了我的小小贪杯欲望，而且我认为喝酒或许可以真的杀菌消毒，尤其高度白酒，酒精含量高。当然，对喝酒防治新冠疫情这一说法，目前还没有哪个权威机构或者医学专家发布或认定，最多也只是民间说法，或网上含糊其辞的传播。
但是不可否认的是，白酒杀菌消毒还真有其事，比如红军四渡赤水，遭遇敌人围追堵截，当时缺医少药，不就是得益于茅台酒的作用吗，拿茅台酒洗创伤，手术消毒，内服外敷，就是用的白酒。要不怎么新中国成立后茅台酒成了国宴招待酒，号称“国酒”呢。
史料、药典也有记载，《黄帝内经》就有不少关于酒与医药的记载。依据“仪狄作酒”和“杜康造酒”的传说，酒在中华文明早期就已产生。在先秦时期，酒作为一种饮品，已在贵族中广泛流行，普遍应用于祭祀和婚丧嫁娶中。从“醫”（现为“医”）字的古写法中即可看出，酒与中医是有渊源的，比如酒作为药酒的主要原料，应用于养生和医疗。酒既具有通经活络、振奋精神、祛瘀散寒，也有通血脉、行药势的作用。
不仅如此，酒还具有消毒杀菌的功效。出土于马王堆汉墓的医书《养生方》记载：“（去毛方）以五月拔，而以稱醴傅之”。其中“稱醴”是指上等酒，这里提到“去毛”以“稱醴”洗之，这与现代医学以酒精消毒杀菌的观念和做法十分相近了。
当然，酒传承至今天，它的主要功能还是酌饮，当餐食用，辅之以药酒。至于杀菌消毒，已经分工于医用酒精，其酒精浓度在75%以上。在化学上，食用酒精中的乙醇分子能够与蛋白质发生反应，在与细菌接触的过程中，乙醇分子可以使细菌中的蛋白质变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。而饮用白酒一般酒精浓度在38-56%，个别清香型白酒达到60%以上，高度烈酒的酒精浓度也就是65%左右，可以看出一般白酒达不到最佳灭菌浓度。
从医学角度来看，一般用白酒擦拭人体皮肤破损的地方，有一定杀菌消毒的作用，但对于某些病毒和细菌来说无法做到全部杀死。所以说，喝白酒杀死新冠病毒最多也是一种心理暗示，或许是对战胜新冠疫情的一种安慰作用而已。
家中的酒让我喝的踏实
既然饮酒只是对杀菌消毒起到一种安慰作用，那就不一定要选高度白酒喝了。于是我在家中盘点，看看还有那些酒可以选择，翻箱倒柜一看，白酒、红酒、白兰地都有一点，但都不多，有的是一箱，有的是一对，还有的只是单瓶一个。其中飞天茅台就只剩一瓶了，本来有一对，前年过年时喝了一瓶，一大家人多，只带一瓶回老家过年，只好用拇指大的小酒杯，每人倒了一小杯品尝，喝完茅台再喝别的，才能满足大家的酒量。
还有单瓶的白酒也算是好酒，酱香型、浓香型的都有，但不多。那几件一对一对的酒做礼品还是不错的，有白酒、红酒、白兰地，品牌和品质应该都不错，还是放一放吧，恐怕还派的上用场。那一箱一箱的是红酒，白酒的只有一件半箱的了，而其中有一箱红酒还是早几年《华夏酒报》发的春节慰问品，主要是烟台葡萄酒，各种品牌的都有。烟台葡萄酒也是久负盛名，“浅饮张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。更复法华写新句，欣于所遇即为家。”这是康有为在张裕别墅下榻时写下的诗句。
哦对了，这里还有一对XO，原来是汉诺佳池·CAPTAIN船长XO，容量是ml的瓶装，打开盒子一看，酒体丰盈，酒色呈清澈透亮的琥珀色，当时就让我想起诗仙李白《客中作》的名句“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。这个暂且不动，也放在那里，恐怕还派的上用场。
再看看还有几对红酒，有木盒包装的，有纸质包装的，其中还有一款汉诺佳池的葡萄酒，还有TINYLIGHT佳池淳光轻度白兰地。它是来自汉诺庄园的佳池淳光系列产品，有荧光、淳光，有低至13度的葡萄酒，有降至29度的葡萄蒸馏酒、白兰地。它凝聚了“中德友谊”于种植与酿造技术中，具有高颜值和高性价比，更是适合年轻人享受微醺时光、“朋克养生”的调性以及低度酒饮消费者的需求。
看来看去，家里“库存”并不多，如果只是我一个人喝，还可以喝一阵子吧，但要是来个三五好友，恐怕顶不了几天就全部清空了。但我选来选去，还是选了一款白酒，既然是要杀菌消毒，那就喝高度白酒，哪怕是心里安慰也要喝的踏实一点才行，那些红酒还是留着等有合适的人合适的情调再喝吧。
以前很少在家里一个人喝酒，但自从疫情来了，经常干这事。前年疫情闹得很凶的时候，我在家干掉了不少好点的酒，哪怕每天喝一二两，一瓶酒三四天就没了。也是在家里选来选去，那些单瓶的，那些品鉴酒，不适合做礼品的，没有太多收藏价值的，就先喝掉。除了白酒，有时也喝红酒，喝进口红酒，烟台葡萄酒，喝汉诺佳池白兰地，啥酒都喝了。
疫情期间，一个人喝酒，也是一种惬意生活，一种快意人生。一个人喝酒，不必喝那些淡薄无味的凉酒，不必在意饭局座次排位的尊卑，也不用顾忌酒桌应酬的心情，喝就完了。
在家里一个人喝酒，不是为了杀菌消毒，只是一种心里安慰，对人生信心的加持，相信疫情很快就会过去，清零和解封的一天早日来到。
家中的酒让我喝得踏实，喝得洒脱。
（作者：文翊，资深媒体人，专注于酒文化研究与实践）