无论什么现代还是古代,无论是普通百姓还是达官显贵,很多人总是喜欢时不时地喝两口小酒。而我国的酿酒历史悠久,品种也多,从酒诞生之后就受到大多数人的欢迎,因此人们在饮酒的时候也总喜欢给酒起很多雅号或者别名,比如:杜康、欢伯、壶中物、酌、等等,至于人们为什么要起这些雅称自然也是有一定的道理的,例如杜康,曹操的“何以解忧,唯有杜康”这句话很多人都知道吧,其中的杜康就是古代高粱酒的创始人,后来人们也将杜康作为了酒的代称;欢伯:汉代焦延寿曾说过“酒为欢伯,除忧来乐”因为他认为酒能消忧解愁,也能带给人欢乐,因此也称为欢伯。至于其它名称小编就不一一给大家介绍啦!
要说古人爱酒爱到什么程度呢,东吴末帝孙皓就是一个例子,他可是一个著名的大酒鬼,据记载这位帝王整日沉溺酒宴,还曾逼大臣们必须喝醉,难道这就是传说中的“独乐乐不如众乐乐”?从这方面讲,这位帝王好像还是个好帝王?西晋时期还有个“竹林七贤”你知道吗?这七贤可是当时的名人了,嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人常常在当时的山阳县的竹林中肆意酣畅,也因此被人称为竹林七贤。
其实酒的种类有很多很多,现代人常喝的啤酒、白酒、葡萄酒等等,但是你有想过自己在家酿水果酒吗?这种酒的味道并不比你买来的差。今天鹏九跑腿小编就为你带来几款在家就能做的水果酒。
蜜桃酒
1、选择新鲜成熟的蜜桃,用盐洗净,擦干水分后取出果核。
2、将容器洗净后用滚水烫一下,再擦干净。
3、依次放入桃子肉和冰糖,一层层的叠加。
4、加完后倒入米酒或者伏特加,盖上盖子,摇晃均匀。
三个月后就可以喝啦,喝的时候加适量的冰块和薄荷口感更佳。
玫瑰露酒
1、将未开放完全的玫瑰花采下,用盐水浸泡10分钟后再用清水冲洗干净,控干水分,备用。
2、将g的鲜玫瑰花放到g的白酒中,再加g的冰糖,统统倒入消过毒的玻璃容器中,静置一个月左右就可以了。
要放到阳光不能直射的地方哦。还有玫瑰露酒可是有着疏肝理气,和胃止痛的功效,一天喝上一两盅还是不错的
猕猴桃酒
将猕猴桃用清水洗净,不用去皮,用擦干水分后,去掉两头,切小块。放入没有水分的容器中,注入白酒,这里需要注意的时候,白酒一定要没过猕猴桃,这样静置一个月后就可以饮用啦。
之所以猕猴桃不去皮是因为它的果皮中所含的维生素和矿物质比果肉中的药丰富,因此等到喝酒的时候过滤一下就可以啦!还有密封好后的猕猴桃酒要放在阴凉干燥的地方。
我们都知道适当的喝酒可以预防心血管病还能够消除疲劳和紧张,而自制的水果酒更是益处多多,不妨试试啊!