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TUhjnbcbe - 2024/8/30 23:45:00
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河南位于中国华北平原,有着“天下之中”的美誉。河南人热情好客,请人吃饭、喝酒十分的热情,宾客常有一种“受宠若惊”的感觉。

河南以农耕起家,世代淳朴实在,每当家里来了客人之后,都会使劲劝酒,劝菜,生怕客人感受不到主人的热情,很多时候客人喝多了,主人家也喝倒了,颇有一点舍命陪君子的感觉。

河南人爱酒,家逢喜事要喝酒,家逢大事要喝酒,喝的是礼仪,喝的是情感。但是现在河南酒桌上有这样一种怪象:请客不喝本地产的杜康酒,偏爱两款“无名酒”,这是为什么呢?

河南人少喝杜康酒的原因有3点:

第一,杜康本身的品牌太弱

尽管杜康酒是中国传统的历史名酒,但是经过“汝阳杜康”“陕西白水杜康”“伊川杜康”三家的商标之争以后,杜康酒元气大伤,现在在白酒市场中处于非常尴尬的地位,虽然有名,只有当地酒友才会选择。

第二,河南白酒品牌众多

除了杜康酒之外,河南本地还有宋河粮液、宝丰酒、赊店老酒等河南老牌酒企,还有近几年人气相当不错的仰韶彩陶坊,可选择的白酒品牌太多了,杜康酒本身的竞争力太小。

第三,外地酒抢占市场

河南近几年经济迅速发展,又处于中国的交通枢纽,物流十分的发达,往来各地都非常的方便。很多白酒品牌都看中河南这个上亿人口省份的大市场。现在河南人酒桌上的“常客”除了当地好酒之外,还有两位外来的“无名酒”。

来看看有没有你知道的吧!

第一款:老白汾10

汾酒作为中国四大名酒之一,清香宜人的口感捕获了非常多的忠实粉丝,河南的酒友也不例外。除了宴请宾客用的高端产品“青花汾”之外,这一款老白汾10被河南酒友常被拿来作为口粮酒。

这款酒定位是走量的中低端路线,但是依旧坚持纯粮食酿造,传统工艺发酵,酒香清澈,口感清冽,喝到口中犹如山泉水一般甘甜,回味悠长。

第二款:民族华酿

这款白酒是贵州茅台镇生产的小众评价酱香型白酒之一,在河南市场,凭借着实惠的价格和优秀的品质,成为了许多老酒友买酒时必选的酱酒品牌之一。

原材料甄选当地特产的红糯高粱和优势小麦,汲取赤水河河水,在工艺上严格按照传统的酱酒酿制工序,大曲坤沙固态发酵,在结合高温制曲,高温发酵,高温馏酒的方式,让酱酒的品质达到了最佳程度。

打开酒瓶之后就可以闻到醇厚的酱香,酒的颜色透明,没有任何杂质,酒线细密绵长,酒花均匀浓密,经久不散。入口细腻优雅,甘甜鲜美,喝完一杯还想再来一杯。

尽管河南人请客不常用“杜康酒”,但是杜康酒优秀的品质依旧吸引了很多当地优质的酒友作为口粮酒饮用。此外,河南白酒众多,但走出家门的并不常见,好的品质可不能自家“私藏”,还需要加大宣传才行!大家对这种现象怎么看呢?

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