记得有一首名为《古龙群侠传》的古风歌曲:
“待我撕开半里这晨昏的乾坤,三尺青光轮转洗烟尘,喝最烈的酒,恋最美的人,看海阔云高波澜生”。这,不仅深刻诠释了中国人自古向往的,“洒脱恣意,率性而为”的人生态度,也一度以“烈酒”明志,表现了骨子里的赤子之心。
在当代,“烈酒”依然是中国人的“心头好”,凭借独特的饮用口感及衍生文化,市场规模正在逐年扩大。即使,中国年轻人的“烈酒”市场,几乎被“龙舌兰、白兰地、威士忌”等进口烈酒占据,但并非国外所特有。
所谓烈酒,是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒。
由于蒸馏过程、原料、陈酿方式的不同,其口味和风格也不尽相同。每个国家也都会有自己的烈酒,中国的“白酒”,便是西方常叫的“烈酒”。
而杜康,是中国“酒文化”的核心代表,历年来一直聚焦品牌和产品,深耕潜力老品牌,打造了酒体“烈而不暴”的突出特色。
如今,杜康酒的突出特色,成为了一款“年轻化、多元化、个性化”的“烈而不暴”酒,被重点推向市场,这,无疑会以鲜明的产品个性,打破了消费者对“烈酒”的市场认知和格局,为杜康发展迎来了多品类、多元化的市场机遇。
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杜康·烈而不暴,是个性,也是品质
在当今中国酒行业,“烈酒”似乎成为了洋酒的代称。即使中国白酒,以谷物蒸馏而成,酒精度在48度,52度,53度,最为常见。但,很少会有白酒品牌会以“烈酒”做标签。
即使在中国的酒类消费中,烈性酒占酒精消费的69%,大大盖过了酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰。但中国人的“烈酒”,常以“白酒”或者“高度白酒”高度概括。
如今,以“烈酒”为标签的杜康·烈而不暴酒,出现在市场,无疑成为了中国当代白酒,另一种个性化、突出化的创新表达方式。
另外,杜康自建厂起,一直致力于高度浓香型白酒的产品研发和品质升级。
年,酒祖杜康15窖区和12窖区,更是凭借卓越的品质和风格脱颖而出,在第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(SpiritsSelectionbyCMB),双双摘得金奖殊荣,引起了行业广泛