东晋曹操一句“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧，唯有杜康”，让杜康酒在传统文化与人文精神上同时蜚声中外。时至今日，白水杜康承袭千年杜康酒文化，在创新发展的道路中，以行动塑造出品牌价值，彰显杜康文化。近期，在陕西省山东商会会员大会暨新年联谊会上，陕西白水杜康酒厂被授予“常务副会长单位”称号，董事长张红军荣获“陕西省山东商会年度公益慈善”奖。
年，白水杜康在杜康酿酒的遗址上建厂扩建，承袭古老酿酒遗方，致力于将杜康酒文化发扬光大。精选优质高粱为原料，大麦、豌豆、小麦做曲，采用传统酿造工艺与现代太空技术相结合，生产出独特的杜康白酒及杜康太空神舟玉液酒。为了进一步提升基酒品质，白水杜康还投资5.95亿元开启万吨基酒项目建设，自项目开工以来，酿酒车间已立窖个，破窖生产基酒近千吨。该项目建成后，预计年产值达10亿元，年销售达15亿元，不仅有利于品牌朝着高质量发展之路迈进，还为带动区域经济发展贡献更多力量。
为了推动中国酒圣杜康文化的传承与发展，白水杜康与陕西省山东商会进行紧密交流与互动。陕西省山东商会一行参观了解白水杜康品牌文化展厅、制曲车间、酿造车间、非遗传承车间，亲身感受酒圣杜康的历史文化和纯粮酿造工艺，并现场品鉴刚出炉的白水杜康原酒，深切感受到了白水杜康酒的独特魅力。携手合作，借助陕西省山东商会的力量，积极宣讲白水杜康故事，为提升白水杜康品牌商誉发挥了商会的桥梁纽带作用。
白水杜康酒厂正门实拍图在本次陕西省山东商会会员大会暨新年联谊会上，白水杜康荣获相关荣誉，不仅仅是对其品牌的认可，更是对其品牌精神的赞扬。据了解，白水杜康在积极发展自身的同时，密切