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TUhjnbcbe - 2024/9/17 16:13:00
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在中国,酒可以说得上是历史悠久的一种饮品,在全世界如此花样繁多的酒类之中,中国的白酒当属一绝。最早在春秋战国时期,富有智慧的中国古代人民就已经发明出了黄酒。

可以说,在那时全世界也没有几种酒被发明出来,黄酒算是中国最古老的酒。随着历史长河的滚滚变迁,白酒也渐渐被人们发明研究制造出来。在现在的我们日常生活中,白酒也已经是一个家家户户不可缺少的元素。

根据一款白酒的酿造工艺得到不品质的酒,而白酒这样的好坏则跟酿酒地理位置和自然条件,还有原材料以及酿酒水源的好坏都有关系。在如此众多的因素下,一款好酒的产生是经过天时地利人和的条件而诞生,就拿白酒来举例子。

在不同的地方生产的白酒会有不同的口感以及风味儿。在我国如此之多的白酒产地之中,经过长时间的评选筛查,得到了四个最出名的地方。今天我就跟大家分享一下这4个全国最受欢迎的地方,一起来看看有没有你的家乡。

1、贵州的怀仁

如果一提起怀仁两个字,可能在座的各位会感到陌生。但是如果我说怀仁位于贵州省的遵义市想必大家都会有所耳闻,没错这就是红军英雄前辈们当年在长征战斗时期四次渡过赤水河的地方。

在酿酒的过程中选用的原材料是红樱子,高粱等优质粮食。在怀仁的高粱是极具特点的,不像其他地方的高粱粒颗粒又大,而且还不耐蒸煮,此地的高粱有着其他地方高粱所企及不到的优点。

2、四川的宜宾

有着中国酒都的称号之称的四川宜宾,在贵州和四川,还有云南三个省的交汇处。同时也是长江和江还有金沙江的交汇处,掌握着天然独特的地理优势,在如此环境下,怎么可能生产不出好酒来呢?

在宜宾地区制作而成的白酒。选用当地特色的高粱,大米等,在原材料的水源方面取自三江流域最好的水资源。在酿酒的酒窖中富含多种对人体有益的矿物质元素,因此酿出来的酒对人体的身心健康也是十分有益的。

四川宜宾同样也是非常有历史文化的一个地方。这里的白酒也不断的向外省出售。最知名的还要说五粮液。

3、四川的泸州

相信在早些年间,没错,如果老窖盛产于五种,泸州位于四川省的东南部。地方有很多河流。因此也由大自然造就了得天独厚的地理优势。被评为中国四大名酒的泸州老窖就盛产于这里。这个地方的人民也是世世代代以酿造白酒为生,酿造出来的白酒甘甜可口,清冽回味。小尝一口,那醇厚香甜的酒香味就会令人难以忘怀。

而且泸州这个地方小麦和高粱等酿酒的原材料产量也是年年增高,水资源也是十分丰富。再加上当地温暖湿润的气候,非常适合酿酒。

4、河南的洛阳

关于河南洛阳的故事想必各位朋友已经早就听说过数不胜数的了,作为古代的首都,河南洛阳是一座非常有文化底蕴的历史文化名城,它也是丝绸之路的东方起点,从很久很久以前,洛阳就是黄酒、白酒的发源地之一,我们会听过杜康造酒的故事。这些故事脍炙人口。

杜康他是代夏朝的国君,肯定有朋友看过关于他的故事,杜康经过一番努力钻研,研究出有独特风味的酿酒技术,从此被世人所传颂,杜康之酒也逐渐向全国各地开始流传。

在介绍完这些好酒之后,我再推荐一款平民好酒,王绍彬酒。

作为经常喝酒的朋友们,不知道有没有听过“以酒养糟”的理念。这句话出自“茅台铺路人”王绍彬。王绍彬是茅台酒厂的第一任厂长,作为厂长,他起到了带头作用。当他研究酒的时候,日日夜夜不懈努力,他最终成功研究出了风味独特的酒。

后来为了纪念他的贡献。王绍彬的后人使用他珍藏多年的老酒再加上5年的新酒进一步调制,最终配比出如此特别风味的酒。这款酒尝起来相当的令人舒适,杯中的香气经久不变。

酱香味十分突出,回味无穷,在近几十年前经过无数次的改良和改进,造出来的酒也深受百姓们的喜爱。比较关键的一点是价格也非常实惠,是我们参加宴席和会赠亲友的最佳选择。

不知道你的家乡有没有上榜呢,还有哪些生产名酒的地方,请在下方评论区与大家继续分享。

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