原创基地作者王铜芳(秦岭樵夫)主播简兮、爱女红、梅花三弄—风雅阁诗社、白居易诗友会、中国诗歌春晚新郑组委会
将进酒原创风雅阁诗社风雅阁诗社-05-:20发表于河南酒的故事
酒的故事作者:秦岭樵夫主播简兮/爱女红/梅花三弄
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作者:秦岭樵夫
主播:简兮/爱女红/梅花三弄
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仪狄用米和水做出了香醇甘美的酒,捧了一壶献给大禹。大禹喝了很爽,不知不觉把一壶喝完了。结果浑身酥软,迷迷糊糊躺到榻上睡着了。
次日一早,仪狄朝见。禹说:“从今天开始,再不许造这种东西了!”不等仪狄反映,禹继续训斥道:“你只知道酒味醇美好喝,哪里知道越是好喝,越会引诱人多喝。喝醉之后,昏天黑地,什么都不知道了。如果吃惯了它,必定会沉迷其中,耽误正经事了。我要不赶快禁止它,将来一定会有人为了它弄得亡国的。”禹从此不但戒酒,而且连仪狄也疏远了。
仪狄的手艺并没有被禁住,且被后人日益光大。大禹的担心和预言也一再被历史所复制。伴随着美酒,上演了一幕幕历史活剧。
酒局为政治者,如项羽、刘邦的“鸿门宴”;曹操刘备的煮酒论英雄;赵匡胤的“杯酒释兵权”。酒致亡国者,如商纣王的酒池肉山;隋炀帝的花船游扬。酒能壮胆者,如武松的醉打蒋门神、醉杀景阳岗上虎;宋江的浔阳楼白璧题反诗。
以酒会友酒发诗书者,如李白的斗酒诗百篇;杜甫的“醉里从为客,诗成觉有神。”苏轼的“俯仰各有志,得酒诗自成。”杨万里的“一杯未尽诗已成,诵诗向天天亦惊。”书法有“张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟”;怀素的“醉来信手两三行,醒后却书书不得”。
古人给酒赋予了许多好听的名号。
称酒为香醑。有柳永的:共人人、同上画楼斟香醑。朱敦儒的:不饮香醑常似醉。白鹤飞来,笑我颠颠地。
称酒为绿蚁:如白居易的:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
称酒为流霞:如李白的:狐裘兽炭酌流霞,壮士悲吟宁见嗟。钱起的:竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。叶梦德的:十年梦断钧天奏,犹记流霞醉后杯。
称酒为香醪:有武元衡的:不知何处香醪熟,愿醉佳园芳树中。李煜的:杯深旋被香醪涴。邵棠的:村熟香醪清入脭。
称酒为欢伯:如谢安国的:欢伯风流可解忧。杨万里的:尊前欢伯来督战。坐上嘉宾欲惊散。元好问的:三人成邂逅,又复得欢伯。
酒此外还有“扫愁帚”、“钓诗钩”、“般若汤”等雅称。
造酒用粮食,酒为粮食精。酒事盛行会危及口粮供给,在农耕社会就是大事,所以历来为朝堂所重视。周朝《酒诰》是中国的第一篇禁酒令,认为酒是大乱丧德、亡国的根源。要求无彝酒,执群饮,戒缅酒。西汉初期,为了保持国内粮食稳定,推出了禁酒令,凡三人以上无故聚集饮酒将处以高额罚金。蜀汉时期刘备也推出过严厉的禁酒令。元世祖宣布严禁私人酿酒、卖酒,“有私造者,财产子女入官,犯人配役”,后又将处罚变更为“犯者死”。明代开国皇帝朱元璋颁布诏书令国民“无得种糯,以塞造酒之源”,连酿酒的糯米都不许种植。
历史走到新世纪,仪狄、杜康的传人们造出了更多更醇美的琼浆玉液。且不说获得省优、市优的名酒,仅与享誉全球的茅台、五粮液为伍的国家级名酒就有十几种。
泱泱大国,年产酒量如湖如池如海子。有数据显示,规模企业生产的高度白酒年用粮食2亿吨,民间的低度米酒,所需粮食也是一个天文数字。
酒的功能也有了新的拓展,不仅是饮料,也是礼品;既有品尝的作用,也有收藏的价值。
酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域。且以地域、层级不同而不同;阳春白雪、下里巴人,形形色色、不一而足。
作者简介
作者王铜芳秦岭樵夫YOU
王铜芳,网名:秦岭樵夫。66岁,男。人民海军从军十五年,后转业西安市政府部门工作。喜欢的文史、书法,乐在笔墨。
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简兮简兮简约好静,喜读别人的故事,流着自己的泪,醉恋诗人的情怀,逐梦自己的远方。
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爱女红爱女红,热爱生活,兴趣广泛,喜欢阅读和朗诵,愿意在文字中品味人生,用声音传递正能。
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梅花三弄梅花三弄,天津退休干部,朗读爱好者,风雅阁诗社等多家平台主播;vv官方认证主诵。喜欢欣赏美文及聆听美诵带来的艺术享受,在文字的海洋里徜徉。并用声音传播正能量。箴言:听一段声音,读一段文字,牵一段美好时光,用声音定制另一个自己!
风雅阁诗社社长:舍得
主编:薰风
编辑:土疙瘩
校对:秦岭樵夫
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主播:简兮/爱女红/梅花三弄
制作:夕阳红
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