在古代，喝酒是一件雅事，对于饮酒对象、地点甚至季节都有要求。
最早被大量用于祭祀和宴饮，逐渐兴起祝酒词，这就是最早的酒文化。
到现代，酒成为我们生活中不可缺少的社交纽带。“何以解忧，唯有杜康”，不论谁遇到什么烦心事，都愿意叫上三两好友一醉解千愁，又或是人逢喜事，喝两杯助助兴。
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在我们的认知里，适度饮酒，特别是红酒可以抗氧化、美容养颜，促进血液循环。但实际上，这只是商家为了挽救红酒行业不景气的一种“手段”。虽然，葡萄酒的成分里确实含有花青素、丹宁等抗氧化的元素，但这些物质的含量微乎其微，并且只有在新鲜的葡萄皮和葡萄籽中含量最高。想要喝出宣传的“美容”效果实在是很难实现的。少量饮酒也许会有助于舒缓压力，但无论是小酌还是大喝，都不能避免酒精对身体带来的伤害。因为无论是白酒还是红酒，又或是其他的酒类，再好的酒主要成分都是——。早在很多年前，世界卫生组织（WHO）就已经把酒精（饮料）列为1类致癌物。（图源：国家药品监督管理局