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TUhjnbcbe - 2024/10/6 17:27:00

山东人对酒的喜爱算得上刻在骨子里,虽说鲁酒你可能一时叫不上几个有名号的酒,可是说起酒桌文化最出名的地区,你肯定能想起山东。

实际上,并不是山东酒不出名,曾经山东也是酿酒大省,甚至创造了“一县一酒”的神话,曾经山东也出过响彻大江南北的好酒,你可否知道?

今天要聊的这款酒就是孔府宴酒,作为一款“陨落”的名酒,它的传奇一生跌宕起伏,曾经荣登央视,供不应求,创下年销9亿的神话,如今却跌落神坛,破产重组,无人问津,到底是什么导致了如此大的变化?一起来看看吧。

从模仿到走红,竞标成功,走向辉煌

孔府宴酒曾经的辉煌无人能及,我主要归功于2个策略,一是模仿,二是竞标央视标王。

模仿:其实按照现在的眼光来看,孔府宴酒的走红之路有些“死皮赖脸”,在年同省的孔府家酒利用广告语把名声打了出去,一句孔府家酒,叫人想家变成了其成功的诀窍,孔府宴酒就有点胜之不武,不管在包装,名字,还是广告词上,孔府宴酒和孔府家酒都如出一辙,消费者根本分不清,孔府宴酒也再年达到3.5亿元的销售额。

竞标:孔府宴酒迎来真正的辉煌是在年,当年其豪掷千金,不惜以万的价格只为夺得首届“央视标王”的名额,凭借“喝孔府宴酒,做天下文章”这一广告词在央视打广告,一夜之间,火遍了大江南北,年销售额猛增到10亿,一时辉煌,名气甚至超过茅台。

好景不长,跌落神坛

因标王而得利,也因其而失利,先是第二年竞标失利,被秦池酒抢走标王,再然后孔府宴酒盲目扩大产能,将资金用于收购酒厂中,当资金全部投进去后,却受到山东酒“集体造假”风波,其名气也随之一落千丈,惨淡的销量和猛增的退单量将其击垮,后来几年里,孔府宴酒陷入破产重组的惨淡,最终淡出了人们的视野。

10年间沧桑巨变,孔府宴酒的跌宕起伏一生令人唏嘘,不过纵观白酒发展史,像这样历经沉浮,“陨落”的名酒不在少数,如宝丰酒,洛阳杜康等,他们的前车之鉴也告诉我们一个道理,酒厂要是想做好酒,就得把资金都用在用心做酒质上,不管是竞标推广还是扩大产能,都得建立在酒质过关的基础上。

我国就有一些小酒厂,虽然不出名,却用心钻研酒质,只为做到自己的天花板,今天就给大家聊聊2个我认为用心做酒质,推广却没跟上的好酒。

第一款小角楼

这款酒一说名字,可能知道的人真没几个,但是这款酒的历史悠久到可以追溯到明末清初,且多次斩获各类奖项,甚至被称为“川酒一哥”,这样的反差,就能看出酒厂在广告方面确实不上心,这才导致它无人无津多年。

悠久的历史对应的是品质的保障,这款酒有经典的川派风味,入口醇美,回味清香,纯粮酿造,粮香突出,价格也不太贵,是实打实的小众佳酒。

第二款汉董大师酒(大雅)

这款酒虽然不出名,但是一说它的产地大家就会恍然大悟,它来自茅台镇,已有33年的酿造历史,在本地也算是家喻户晓,可惜出了省却无人知晓,实在令人遗憾惋惜。

能在卧龙雏凤的茅台镇有一定的影响力,可见这款酒的酒质是非常优越的,用本地的糯红粱为原料,颗颗严选饱满,在加上传统经典大曲坤沙工艺,每一个环节都精益求精,层层把关,使其酒质经典,口感是浓浓的酱香,一味多香,回味悠长,品质不输大牌,价格还很亲民,出头喝好酱酒,却一直不温不火,令人可叹。

今天的分享就到这里了,你还知道我国哪些“陨落”的名酒吗?欢迎一起留言分享。

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