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TUhjnbcbe - 2024/10/12 16:41:00

河南是一个充满着美丽风景和悠久文化的地方,而在这片土地上,酒文化也繁荣昌盛。然而近年来,河南人的饮酒习惯却出现了一些“怪象”,他们既不爱喝杜康酒,也不喜欢红星二锅头,这种酒桌怪象反映了河南人对白酒品质的更高追求。

高追求下很多人反而更喜欢一些口感非常具有个人特色的差酒,这些白酒成为了他们酒局上的佳酿。这让人不禁想要一窥它们的风采。

第一款:宝丰酒

宝丰酒虽凭借自身实力收获了一批忠厚的消费者,但由于低调做酒,所以名气相对没那么大。但是口感非常清爽宜人,这主要得益于一个神奇原料——豌豆。豌豆本身具有的清甜和其他粮食一起融合发酵,口感让人竖大拇指。

浅喝一口就能感觉到清甜与酱香互相碰撞,你来我往,恰到好处。它的酒体丰满,入口柔和顺畅,余味馥郁而不腻。品尝宝丰酒,你会感受到一种醇厚与细腻的美妙享受。

第二款:宋河粮液

宋河粮液是一款本地人非常欣赏的酒,因为其历史非常有渊源,而河南又是注重传统文化的大省,因此喝的人不在少数。

宋河粮液据说最早诞生在老子李耳的诞生地,那时候因这一缘故被很多人觉得此酒不凡,后面随着时代的进步一步步往前走,起起伏伏到了如今。

整体的口感是属于丰满的,中间夹杂着醇厚酱甜的风味。此酒也曾让无数人领略其风光,如今虽然名气不再,但其口感是独一份的,别的酒喝着没有这个味。

第三款:老父亲酒

老父亲酒,一款寄托着父爱如山情感的珍馐佳酿。此酒的酿制总监范应华,曾在原茅台酒厂深耕了40余年,这款酒是他亲力亲为酿造而成。

老父亲酒采用贵州当地特有糯质本土小红粱为主料,经过十三年的窖藏陈放,并加入更高年份的老陈老酒进行勾调,使得酒体口感更加醇厚。

老父亲酒的外观设计也别具匠心。采用书本盒一般的开启方式,展现出香槟金色的主色调,低调奢华中富有高贵典雅的复古之美。

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老父亲酒一开盖,浓厚扎实的酱香味扑面而来,好似浓烈的父爱在心头回荡。浅酌之间,浓郁的爆香感让人飘摇。稍有苦涩,仿佛父亲责怪我们却又不舍得打骂的画面。最后的回甘涌上舌尖,让人回忆起父亲背着我们、抱着我们的温暖画面。

老父亲酒采用百年传承的古法大曲手工坤沙工艺进行酿造,全程讲究七步封测标准、六关品控原则。这种工艺的使用,使得老父亲酒在品质上更加可靠和出众。

无论是独自小酌,还是与亲朋好友分享,老父亲酒都是您不可错过的佳品选择。让我们一同举杯,感受父爱如山的温情,畅快地品味老父亲酒带来的快乐与美好。

第四款:张弓酒

此酒可谓是充满了河南的特色,让本地人非常喜欢,但是外省人可能刚开始有点喝不惯,后面也会爱上它。张弓酒散发着清雅的果香和花香,口感醇厚而不失爽口。

它的酒体喝起来低而不淡,带给人一种清新而舒畅的享受。此酒在河南人看来,属于地方特色酒,可惜名声不大,很多外地朋友没办法欣赏此酒的独特韵味,想想就觉得可惜。

第五款:仰韶酒

仰韶酒是很多本地人为其鸣不平的一款酒,因为酒质极佳,口感也极具特色,但是发现此酒闪光点的人很少。喜欢喝的人都是被其绵甜清爽的口感所吸引。

细细的抿上一口,能感觉到一丝甜与几分酱香在嘴里共舞一曲,让人回味起来都是香的。我们常常能在河南人的酒桌上,看到仰韶酒被视作珍贵的美酒,备受推崇。

这5款差酒各具特色,品质卓越。可能它们不是一些鼎鼎有名的大牌酒,但是其内里优秀的内涵和口感让许多河南人将其当成知心好友,每天都要一品芳泽。

在这里,我们不禁感慨河南白酒的博大精深,每一种酒都承载着浓厚的地方文化和历史底蕴,愿我们能在品味这些差酒的同时,也更加深刻地领略河南的独特魅力和酒文化的魅力。

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