说了这么多武侠和剑仙侠客的话题,今天换一个话题看看,我来给大家说一段酒仙杜康的传奇故事。
自古酒与剑客接下来不解之缘,所谓千杯醉不倒,唯我酒剑仙,体现的也是一种豪气潇洒得境界。
你说什么?酒仙杜康也有喝醉的时候,他可是美酒佳酿的创始人,中国酒文化的始祖,没错,他也喝醉过,听我细细讲来。
传说,杜康不光会造洒,喝酒也很有名气,以酒仙自称。他常常四处品酒,从没有醉过,便扬言“天下无醉人之酒”。
某一回杜康来到一个边远地区,那里住的全部是外族人,他在一个小集镇上,碰到一家“千日醉酒店”,便一头钻了进去,大声嚷道:“拿好酒来!”店小二赶忙迎上来,“客位要什么样的酒?”杜康说道:“这不是‘千日醉酒店’吗?我就要这千日醉酒!”小二忙端来一小盅。杜康一见,火了,说:“难道认识不我是‘酒仙’杜康么?快换大碗来!”
醉酒的杜康店小二听说是造酒的祖师爷杜康,知遊他f有些洒量,连忙换上了大碗。杜康喝了两大碗,口里喊到“好酒、好酒”,手里又倒了一碗。正要喝,店小二上前劝道:“杜酒仙,这酒不比你们汉人的酒,里面配的是我们本族的祖传酒曲,饮过三碗,会千曰不醒呢!”话没说完,杜康早已又喝下两碗,说:“本酒仙见的多了,喝遍天下酒也没醉过,我今天只喝了四碗,就是‘万曰醉,也醉不到我头上。”说着就要走,店小二忙拦住,杜康以为是找他要酒钱,说:“本酒仙走到哪里喝到哪里,喝酒从不把钱,怎么,你想要钱?”店小二陪笑说“哪里,哪里,只想问问杜酒仙家住何处,有朝一日,小二好去拜访。”杜康说,“我家住在湖广安陆府,一问便知,别忘了,去时带上你的‘千曰醉。”
社康一离开酒店,就感到有点晕乎乎的。他怕真的醉酒下猪娃闹笑话,连忙往家里赶。哪晓得回家的当晚,酒性发作,他真的醉死了。
酿酒坊三年满孝这一天,杜夫人正在杜康坟前烧纸哭夫,忽然背后一声大笑,杜夫人好不恼火,正要与来人论理,来人连忙扶起她说道:“你莫哭,小人特赶来搭救酒仙。”杜夫人哪里信,人死了三年,哪还能复生?除非神仙。来人不是别人,原来是“千日醉酒家”的店小二,他知道今天是杜酒仙醒酒之日,特老远赶来,搭救杜酒仙。当他将事情的原委告诉杜夫人后,杜夫入连忙喊来十几个乡亲,刨坟救人。当一打开棺材,只觉一股酒气冒将出
来,差点把乡亲熏醉。众人忙上前呼喊杜康,只见杜康翻了翻身子,打了几个酒嗝,酒气冲醉了一排人,此时杜康一下坐起来,说道:“好酒,好酒呀!”再一看,发现自己坐在棺材内,忙跳将出夹,说这是为何?这是为何?”杜夫人就将这事原原本本说了一遍,杜康一听,连忙向店小二谢恩。店小二说:“我今天特地为酒仙带来两坛‘千日醉,酒,酒仙今后少饮就是了。”杜康哪里还敢喝这酒,就将这两坛埋在坟墓里。
几年后,杜康将这两坛酒挖出,用它作引子,发明了浓香型老窑酒。
老酒越酿越香直到今天,人们仍有造酒埋酒的习俗,相传就是杜康首创传下来的。