山河四省,晋冀鲁豫,好邻居,好兄弟,各地代表性的好酒有谁?与好酒相伴的好诗又是那句?
一,山西汾酒
名头最响,莫过山西的杏花村汾酒,白酒主流三香,酱香龙头谓之茅台,浓香龙头当属五粮,而清香龙头哪就是汾酒,汾酒就是山西的名片之一,我们豫北一小县城,因与山西为邻,平常喝的就是汾酒。所谓清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
山西名酒代表,清香老大汾酒二,山东兰陵
李白有诗云,兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能罪客,不知何处是他乡,你看,好客山东的名号,自古就有,山东人豪爽大气,兰陵酒四溢飘香,兰陵美酒和着李白的诗,自然是名扬宇内。
山东名酒代表兰陵酒三,河北老白干
唐朝大诗人王之涣闻香下马,咏出开坛十里香,飞芳千家醉的佳句,说的就是河北老白干,老白干的香味,那是特有的香味,非酱非浓非清,纯小麦制曲,老是历史悠久,白是酒质清澈,干是度数较高,可到67度。
河北名酒代表老白干四,河南杜康
昔日曹孟德,举杯对酒当歌,感慨人生几何,执戟唱出“何以解忧,唯有杜康的千古名篇,所以,豫酒之代表,必推杜康,杜康融酱浓清三香之优为一身,被喝酒之人称为浓头酱尾清香身,特点是低醉,可至晕而不醉之境界。
河南名酒代表杜康酒