白酒是我国特有的酒类，至少有年历史，见证了国人无数个重要时刻，小到民间的婚丧嫁娶，中到商务宴请，大到国宴会客，餐桌上几乎都有白酒的身影。发展至今，我国白酒市场早已高度成熟，企业要实现突破，就要创新。虽然白酒行业一直遵循古法酿造，产品创新并不容易，但也不乏实力者。在品类多元、香型林立的白酒市场独创新香型，白水杜康就独创了杜香型产品。
白水杜康酒厂正门实拍图
杜康酒被誉为中国历史名酒，有着“贡酒”，“仙酒”的美誉，其酿造者为“白酒鼻祖”杜康。年，白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建。当地有甘甜爽口的杜康泉，水呈中性，硬度低，杂质少，生水香甜爽口，是白水杜康的汲水之源。白水县还有白水县世代相传的土泥地，可以栖息微生物、营养物质，保持水分，以及丰富的物产，独具优势的环境酿造出的白水杜康酒品质极佳，受到了业内外