华夏第一窖摄影：卢清国
洛阳杜康控股的杜康原窖白酒地下私人酒窖，是年下半年，为顺应高端白酒个人性消费而打造是专属酒窖，这也是中国第一家白酒地下私人酒窖。
华夏第一窖摄影：卢清国
这个被誉为“地下酒城”的立体酒窖，建造在杜康村特有的玄武岩地貌结构之下，总面积多平方米，总容积6万多立方，可放置斤装陶坛8万多个。
华夏第一窖摄影：卢清国
目前，杜康地下酒窖是亚洲白酒酿造企业中容积最大、条件最优、技术标准最严格的一座地下酒窖，地窖内还设有洛神馆、华夏馆、酒器馆等数个酒文化区。
华夏第一窖摄影：卢清国
地下藏酒始于古代。杜康原窖酒的酿造技艺之所以能获得非物质文化遗产名录保护，其地下石穴藏酒是其主要因素之一。古时，杜康原窖酒的储藏首先是装在陶缸中，然后将陶缸密封放置在距地面一丈五尺之下的玄武岩洞穴中封存，使酒在地下催熟陈化，5—10年后启用。
华夏第一窖摄影：卢清国
年12月26日，新华社曾发布过一条专讯：河南杜康村发现了一处古代酒窖，经专家鉴定为建安时期所造。到了近代，此技术还传到了欧洲，欧洲开始了古堡地穴式藏葡萄酒。地下酒窖就是通过自然和人控的温度、湿度、光度、通风度、空气纯净度和地壳稳定度等储藏条件，使杜康·名仕封坛原浆酒在相对恒定的技术状态下，经历多年陈化，风味更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。白酒行业有句名言，叫做“窖藏二十年，少女变貂蝉”！业界专家们把储藏达15年以上的杜康原窖酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！