在近期举办的“京津冀产销对接大会”（简称“京津冀大会”）上，陕西“白水杜康”凭借其卓越的品质、深厚的文化底蕴以及广泛的市场认可度，从众多参评品牌中脱颖而出，荣获“国民好酒典范品牌”的殊荣。
能够获得这一荣誉，不仅彰显了“白水杜康”长期以来坚守传统工艺精髓与现代科技融合的卓越努力，其致力于打造顶级白酒品质的追求也得到了充分肯定，也标志着“白水杜康”在消费者心中所建立的卓越口碑与品牌形象，赢得了高度认可与信赖。
陕西“白水杜康”作为中华老字号白酒品牌，始终秉承“匠心酿造，品质为先”的理念，将传承千年的酿酒技艺与现代科技手段相融合，精心打造每一滴佳酿。白水杜康选用粒小皮厚高粱，搭配大麦、小麦、豌豆，这些原料经过精心挑选，稳定了曲香和清香，增加了酒体层次，为酿造优质酒奠定了基础。白水杜康还采用独特的酒海陈藏技术，让酒体在长时间的陈酿中逐渐成熟，达到最佳口感。酒质清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，深受消费者喜爱。
原料在酿造技艺方面，白水杜康承袭了酒圣秘传的古老配方和酿酒工法，酿酒工艺遵循“地、窖、艺、曲、水、粮、储”七字大法，还积极融合现代科技进行创新。白水杜康酒曲窖泥先后10次搭载神舟飞船进行微重力试验，获得圆满成功，使原料出酒率提高了5.6%，大曲用量减少15%，工艺和口感都实现了质的飞跃。白水杜康工厂也引进了先进的生产设备和管理模式，使得杜康酒的品质和口感得到了进一步提升。此外，白水杜康还投资建设“万吨基酒项目”，为增加原酒生产、储存能力打下良好的基础，更有利于提升基酒品质，有效促进白水杜康酒业高质量长远发展。
此次获奖，不仅是“白水杜康”发展历程中的一个重要里程碑，更是对其未来继续引领中国白酒行业创新发展、走向世界的鼓舞与鞭策。未来，白水杜康会持续以独特的工艺和卓越的品质，酿造老百姓喝得起的名酒，巩固在白酒市场中的头部地位，做消费者青睐的品牌。