书名:旅游酒店业引领者之高端视角(中英文)
作者:BrianKing金博蓝CatherineCheung张玉艳AlanWong*志恩
定价:59.80元
本书通过对南京金陵酒店管理公司总裁陈雪明先生、宛若故里创始人金杜女士、WEI品牌创始人魏黎先生、香港上海大酒店有限公司董事总经理及行*总裁郭敬文先生、瑰丽酒店集团首席执行官郑志雯女士、香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长及讲座教授田桂成教授、帝盛酒店总裁兼执行董事邱咏筠女士、信德集团有限公司执行总裁兼总经理何超琼女士、银河娱乐集团副主席吕耀东先生9位酒店业高层领导者的采访,揭秘国有企业性质酒店的领导挑战、跨界领导的秘诀以及在关系型酒店环境中如何发挥领导力,等等。进而解析中国旅游酒店业领导力特质,洞悉外部环境影响下的行业现状,展望中国旅游酒店业行业未来。如此深度的访谈与剖析,对酒店行业的发展有着极为深远的影响。本书每一章都根据受访者的背景及其职业履历和岗位,讲述一个个独特的领导故事。于这些受访者来说,他们的背景塑造了他们的领导力实践,也引领他们登上各自领域如今的位置。作者简介
金博蓝教授
香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长及教授
金博蓝是香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长及教授。年移居香港之前,他曾在澳洲维多利亚大学任职,担任副校长(主管行业及社区)兼酒店及旅游学院院长。他来自苏格兰,专门研究亚洲酒店业领导力及文化旅游。他拥有澳洲莫纳什大学的博士学位,是国际旅游研究院(IAST)院士、澳洲旅游及酒店教育理事会(CAUTHE)理事、国际旅游及酒店教育卓越中心(THE-ICE)成员及中国旅游研究国际联合会(IACTS)院士。
张玉艳博士
香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长及副教授
张玉艳博士现任香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授及副院长,是酒店管理研究专家。她的主要行*职责是促进和协调学院的国际学生交流,也担任环球酒店业管理理学硕士学位课程的课程主任。张博士拥有澳洲麦格理大学的学士和硕士学位以及英国斯特拉斯克莱德大学的博士学位。她是美国酒店业协会教育学院认证的注册专业教育导师和注册酒店行业分析师及导师。
*志恩博士
*志恩博士获香港理工大学酒店及旅游管理学院(SHTM)的硕士及博士学位。他在该校教授本科和研究生课程近20年,于年退休。他目前是GD旅游、酒店和教育咨询的创始人和专家顾问。此外,他在澳洲及中国旅游相关机构拥有广泛的工作经验(包括旅行社、邮轮公司及主题公园)。他是一名认证的GSTC(全球可持续旅游理事会)培训师。
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