二、机构概况和职责：
商业饮食服务业发展中心是经中央机构编制委员会办公室批准成立，隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位（统一社会信用代码：），是商务部公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准（SB/T-）的起草单位。商业饮食服务业发展中心（以下简称“中心”）茶馆行业办公室是中心的内设职能部门，其职能为在全国范围内推广《茶馆等级划分与评定》国家行业标准、依据标准开展茶馆星级评审、茶馆行业相关人员培训、组织行业技术交流竞赛、组织展览等商务会议、协助企业招商引资开展咨询服务等。开展茶馆星级评审的职责为统筹全国茶馆等级评审工作；负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标示牌和证书的制作与颁发；授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。三、培训对象：
1、从事茶产业人士优先，相关工作3年，年龄28岁以上；2、已经取得评审员资格证书；3、热爱茶文化、对茶馆业有热情和奉献精神；4、持有国家认证的高级以上茶艺师、评茶员资格证书优先；5、普通话标准，形象气质佳；四、工作职责：
1、全国秘书处开办评审员培训班时，需持评审员高级培训师资格证书的老师进行标准化的授课；2、参与所在地茶馆星级评审的文审工作；3、优先兼任所在地方评审机构对茶馆现场评审的监督员职务，“中国星级茶馆评审员”高级讲师授课不受区域限制。五、培训内容：
1、评审员培训师工作职责及发展;2、中国星级茶馆评审员意义与未来发展；3、《茶艺师岗位技能要求》标准解读；4、《茶馆等级划分与评定》标准解读；5、中国星级茶馆评审流程及评分细则；6、《茶馆经营服务规范》标准解读；7、《现代茶馆的运营模式》标准解读；8、星级茶馆现场实操模拟评审。六、培训时间：
年11月20日(周五)—22日(周日)，为期三天。七、培训地点：北京市西城区马连道第三区五正熟茶标准馆
八、报名地点：
北京市西城区阜成门外大街甲40号院隐源方糖小镇（物资机关服务局物资礼堂）
九、培训费用：
培训费用总计元/人，包含讲课费、资料费、证书费、场地使用费等，学员往返交通及食宿费用自理。十、报名方式：李老师
张老师
十一、茶馆评星的意义：
对行业：推动行业标准化进程，引领行业发展趋势，带动茶馆文化产业向前发展。对企业：可督促、规范茶馆企业参照此项国家行业标准进行调整规范本企业经营管理方式，对经营产品与服务等方面的管理标准化。利用强大的星级招牌和品牌优势，打破地域茶馆的局限，摆脱同质化竞争，开创个性化、主体化服务，提高从业人员荣誉感，大幅提升商业价值，提升企业竞争力。对消费者：顾客了解茶馆标准后，对于茶馆的等级有所判断，选择星级茶馆可彰显顾客身份价值。十二、评审员资格优势：1、持评审员证书者说明通过了相关专业知识的学习和培训。2、在个人简历上呈现和应聘时都是加分的优势，特别在茶馆行业中。3、茶馆在星级评定时，评审员是不可缺的成员之一，另外有相应的劳务报酬。4、2年期间评审5家星级茶馆以上可申请评审专家。5、商务部颁布的茶馆行业三个标准在修订时，对积极参与和贡献突出的评审员，将会纳入专家起草人名单里，载入史册。十三、证书样本：十四、讲师介绍：讲师介绍
于爱群
本科学历，高级评茶师、茶叶加工高级技师（国家一级），国家职业资格认证考评员，先后在北京知名的茶业企业、著名老字号茶企从事茶叶审评、检验、质量控制的管理工作近三十年，具有茶业行业的高级技术职称。
曾起草十多个已备案实施的企业标准，多次参与国家标准委员会召开的国家标准修订会；受聘为多家茶艺馆、茶叶企业的茶艺师、评茶员资格认证的培训班授课。
作为专家接受北京电视台《北京时间》栏目的采访，录制《普洱茶鉴别与品饮》。
年与茶界著名专家合作出版《中国茶道简明读本》茶文化图书。
年在北京电视台财富故事栏目录制《京城三月茉莉香》节目，品鉴茉莉花茶。
讲师介绍
于佳平
社会品茶园创始人、国家人社部职业技能鉴定高级考评员；北京泰元坊茶文化联合创始人；全国妇联爱家讲堂特聘讲师；北京市双师计划特聘讲师；人民网“健康中国人”系列圆桌论坛嘉宾。
国内最早面向社会开展茶文化科学教育，科学传递茶的真实与美好，带动更多人轻松理性喝茶，被学生誉为“国内最具科学精神的茶艺讲师”。
17年来，累计教学时长超小时，培训海内外学生达数万人，辅导数千人成功考取国家茶艺师资格证书。
-End-
[免责声明]“茶馆网”对原创、转载、分享的内容、陈述、观点判断保持中立，不对